L’envers du décor

L’argument est facile. Ok. Il est éculé. D’accord. C’est comme râler contre les trains en retard. C’est vrai. N’empêche… Impossible de ne pas s’interroger. Comment diable expliquer qu’en ce jeudi d’hiver deux journalistes se soient retrouvés sur une A75, ni déneigée ni salée de bon matin, alors que la météo prévoyait de gros flocons ? L’année dernière déjà l’autoroute Paris-Béziers n’avait-elle pas été paralysée, entraînant 200 naufragés dans une galère blanche ? Ne peut-on pas prévoir ce type d’événement et s’organiser en conséquence ? Comment assurer, sinon, le développement économique de cette voie qui veut concurrencer l’A7 et le couloir rhodanien depuis l’ouverture du viaduc de Millau ? Passons… Voici donc nos deux journalistes en route pour un reportage sur la difficile conquête du marché américain par les producteurs de roquefort. Les voilà réduits à se -coller au cul d’un camion, les roues dans son sillon, les essuie-glace en mode suractif. Régulièrement des panneaux lumineux informent « attention neige » (comme si on ne s’en doutait pas…). La sortie sur le plateau du -Larzac ressemble à une étape du Trophée Andros, la course automobile sur glace. Les locaux avaient pourtant dit qu’il n’y aurait pas de problème. Sans doute avaient-ils omis de préciser « à condition d’avoir des pneus neige ». Bref, tout cela pour dire que souvent, derrière le papier glacé et les belles photos (de fromage dans ce numéro), il y a des histoires et de la sueur. Les anecdotes de notre quotidien sont tantôt drôles et tendres, tantôt irritantes. De quoi raconter un livre d’aventures. Une autre fois peut-être.

 

Gwenaëlle Guerlavais (Rédactrice en chef)
 

SOMMAIRE

Laurent Nicollin, la belle surprise du MHSC ! Une deuxième place à trois points du leader Bordeaux ! Le classement en Ligue 1 du Montpellier Hérault Sporting Club (MHSC) a fait l’effet d’un coup de tonnerre le mois dernier. Comment un club de foot tout juste promu, et a priori handicapé par un budget modeste, peut-il damer le pion aux grosses cylindrées que sont Lyon et Marseille ? Laurent Nicollin, fils du président Louis Nicollin, a une recette : les valeurs du club, portées de l’encadrement et de l’élite aux vestiaires des jeunes recrues.

Régionales : qui finance la campagne ? Argent et politique. Les deux ingrédients de tous les fantasmes sont réunis. Le grand public imagine volontiers un Bill Gates arrosant de ses dollars la campagne électorale pour mener son poulain à la victoire. Il n’en est rien. En France, entreprises et syndicats n’ont pas le droit de faire des dons. Et les dépenses sont strictement plafonnées par l’Etat. Alors, où les candidats aux élections régionales des 14 et 21 mars vont-ils trouver l’argent ?

Deux entrepreneurs dans la bataille Jusqu’ici on les connaissait à travers leur société, Technilum et Comeca. Mais Agnès Jullian et Joseph Francis n’ont pas voulu laisser la campagne électorale aux seuls professionnels de la politique. Portrait croisé de deux candidats qui veulent faire entendre une autre voix.

Jean Vallon, affranchi du complexe du coiffeur C’est un peu le « Jean-Louis David » du Sud. Avec plus d’une cinquantaine de salons de coiffure, Jean Vallon a essaimé son nom du Vaucluse au Tarn, en passant par l’Hérault. A bientôt 60 ans, le Gangeois ne compte pas s’arrêter en si bon chemin et veut ouvrir au moins cinq nouvelles enseignes par an. Rencontre avec un homme – de surcroît maire de Cazevieille (34) – qui manie provocation, grivoiserie et philosophie

Maud Vallon, tel père… mais pas telle fille Son chemin semblait tout tracé. Trop, sans doute. Maud Vallon est là où on ne l’attendait pas : les deux mains dans la terre calcaire du Pic Saint-Loup. La jeune femme y produit, en toute confidentialité, deux belles cuvées de rouge. « Son » vin, comme elle dit, pour bien insister sur le fait que son père n’a rien à voir dans cette histoire (ou presque)

Roquefort : La difficile conquête du marché américain Il y a tout juste un an, l’Oncle Sam menaçait le roquefort d’une surtaxation douanière de 300%. Après un sacré branle-bas de combat (*), les Etats-Unis renonçaient et les pouvoirs publics criaient victoire. Las … C’était oublié que depuis dix ans, le « roi des fromages » est déjà surtaxé à 100%, otage d’un conflit qui le dépasse sur le bœuf aux hormones. Pour se maintenir sur ce marché prometteur, industriels et producteurs rognent sur leurs marges. Mais jusqu’à quand ?

Les experts-comptables se mobilisent pour une région plus compétitive En collaboration avec l’économiste Nicolas Bouzou, l’Ordre des Experts-Comptables régional a réalisé une étude sur le développement économique du Languedoc-Roussillon et propose une série d’actions concrètes et peu coûteuses.

L’Affaire Escoubeyrou : l’étrange chute du “roi du fromage” Une succes story vertigineuse et des manières de flambeur… À Narbonne, Michaël Escoubeyrou ne passait pas inaperçu. Et pourtant, depuis la mi-octobre, on est sans nouvelle de lui. Celui que l’on surnommait le “roi du fromage” sur les marchés de France et de Navarre serait en fuite avec sa famille. En son absence, son petit empire a été liquidé et les salariés semblent avoir disparu dans la nature.

Débat : pour ou contre le commerce du thon rouge ? Débat entre Henri Gronzo (président du Comité régional des pêches) et Reynald Vallée (délégué à la mer, préfecture) La récente proposition française d’interdire la commercialisation du thon rouge déchaîne la colère des professionnels. Ces derniers dénoncent le sacrifice d’une profession qui a fait de Sète le premier port de pêche méditerranéen.

Marché Saint-Charles à Perpignan : le grenier de l’Europe Si Perpignan est une porte d’entrée vers l’Europe, elle le doit à ses infrastructures de transports ­(aéroport et axes routiers), à la proximité de Port-Vendres, mais aussi à l’exceptionnelle activité de son marché, Saint-Charles International...

Aigues-Mortes, les salins dans l’incertitude Plan social, concurrence étrangère - notamment du sel tunisien -, retard dans les délais de livraison, etc. Rien ne semble plus aller aux Salins du Midi, qui prévoit le départ de 59 ­salariés sur son site gardois d’Aigues-Mortes. Pourtant, cet hiver, neigeux à souhait, aurait dû profiter à ce fleuron de la Camargue. Mais entre direction et syndicats, c’est un dialogue de sourd. Et l’épilogue se joue aujourd’hui devant la justice.

Elan Développement, une approche transversale des territoires Le développement durable est un tout, qui nécessite la prise en compte de la mixité sociale, du renouvellement urbain, des transports doux ou encore du patrimoine. Florence Bénéteau l’a bien compris en créant Elan Développement, un cabinet d’études et de conseils implanté à Prades-le-Lez, au nord de Montpellier, qui accompagne les projets des collectivités dans une nouvelle logique d’intelligence économique.

Cortus et le secret de la puce électronique Le nom n’est, a priori, pas très vendeur… et pourtant. Avec l’APS3, un processeur compact et haute performance, Cortus a pris une sacrée longueur d’avance sur les majors du secteur, américains et anglais. Cette jeune TPE de Montpellier a su donner à cet élément indispensable de la puce électronique des capacités ­décuplées (de 8 à 32 bits) sans en augmenter ni la taille ni la consommation. Son produit est sans équivalent dans le monde.

Filière bois : La filière bois ne veut pas se planter Le potentiel naturel est évident : la forêt s’étend sur plus du tiers de la région (soit 800 00 ha), sans compter les landes, le maquis et la garrigue. Le taux de boisement varie ainsi de 29% dans les Pyrénées-Orientales à 45% en Lozère. Reste le plus dur : cibler les marchés émergents, tant sur la construction que dans le domaine de l’énergie. Dans la perspective d’un contrat de filière inédit, les professionnels se mettent en ordre de marche.

Immobilier : Toujours l’attrait du neuf Le gouvernement a sorti, fin 2008, un dispositif qui a fait mouche : la loi Scellier. Les logements neufs destinés à la location sont partis comme des petits pains. Montpellier et sa périphérie ont d’ailleurs battu des records en 2009 avec 3200 ventes. Du jamais vu ! En revanche, l’immobilier ancien, moins aidé, mais aussi victime d’une certaine frilosité engendrée par la crise, peine toujours à retrouver des couleurs.

Montpellier : la bonne santé de l’immobilier de bureaux Le cabinet Arthur Loyd propose chaque année une étude sur l’immobilier d’entreprises. Résultat en 2009 : après une année de baisse, le marché se porte bien et repart à la hausse (+ 16,32%) dans la capitale régionale avec un total 57 000 m2 placés.

Sherco fait des étincelles Le passage fut court, mais très remarqué. La Sherco 450 cm3, pilotée par David Casteu, a trusté un temps la 2e place du classement du dernier Dakar. Or, c’est une petite Nîmoise... Fondée en 1998 par Marc Teissier, la marque voit régulièrement ses machines sur les plus hautes places des podiums mondiaux, en trial et en enduro. D’ici à 2013, Sherco ambitionne de produire 10 000 machines par an. Soit deux fois plus qu’aujourd’hui.

Aux plaisirs des halles à Nîmes : Luxe, calme et générosité Avec Le Lisita et Le Magister, il compte parmi les tables gastronomiques où se presse le gratin nîmois. Pendant les ferias, il faut même rajouter le milieu tauromachique et des personnalités comme le manadier Robert Margé, le cinéaste Christophe Barratier ou l’acteur Gérard Jugnot. Et pour cause… Aux plaisirs des halles, Sébastien Granier sert une cuisine généreuse, saluée par deux fourchettes et un Bib gourmand au Michelin.

Vente aux enchères du 26 mars : les Grands Vins du Sud financent la recherche Donner, oui mais sans bourse délier ! Le Rotary Club Lunel La Grande Motte mise sur la défiscalisation pour doper les dons de ses bienfaiteurs œnophiles. Le 26 mars prochain pour sa 11e vente aux enchères des Grands Vins du Sud, 1 100 bouteilles seront mises à prix avec, pour les adjudicataires, 66% de dégrèvement fiscal. Une façon d’acheter intelligent, car la totalité de la vente est reversée à la Fédération pour la Recherche sur le Cerveau.

Jeudi 16 Septembre 2010

Le jeudi 16 septembre – la caravane des entrepreneurs à Montpellier

Jeudi 16 Septembre 2010

Le jeudi 16 septembre - Les rendez-vous du contrat de professionnalisation

Samedi 18 Septembre 2010

Le samedi 18 septembre – 1er Trophées Hercules

Jeudi 23 Septembre 2010

Le jeudi 23 septembre - 8e Rencontres Créalia

Vendredi 24 Septembre 2010

Vendredi 24 septembre - "Bouge-toi l'entreprise"

Mardi 28 Septembre 2010

Du mardi 28 septembre au mercredi 13 octobre - élections Chambre des métiers et de l’artisanat (CMA)

Mercredi 29 Septembre 2010

Le mercredi 29 septembre - 12ème édition des Rencontres TIC

Jeudi 30 Septembre 2010

Le jeudi 30 septembre - sommet TGV à Perpignan

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