GASTRONOMIE : Maison de campagne à Béziers, décoration, accueil, cuisine : tout respire le Sud

Pousser la porte de ce restaurant situé tout prés des arènes de Béziers, c’est un peu comme entrer chez des amis. Et c’est aussi, le seuil juste franchi, l’impression de quitter la ville pour se retrouver à la campagne. L famille Augé l’a voulu ainsi. Le lieu, décoré par Christiane, la mère, est terriblement chaleureux. Et ce qui ne gâte rien, la cuisine, concoctée par Pierre, le fils, succulent. Du pur bonheur.